2016/06/11

Canjica Tradicional

A Canjica é uma iguaria típica da culinária brasileira, consumida especialmente no período das festas juninas e julinas. O termo é oriundo do quimbundo kanjika.

2016/06/10

Kibe Frito

O kibe Kibe é um prato típico do Oriente Médio que consiste em um bolinho de massa de triguilho ou semolina, recheado com carne (eventualmente substituída por carne de soja), temperada com ervas, que pode ser servido cru, cozido ou frito. O nome deriva de kubbeh que em árabe significa bola. É um prato muito popular e considerado o prato nacional no Líbano, Síria e Iraque. Imigrantes sírio-libaneses, oriundos do antigo Império Otomano difundiram a receita para outras partes do mundo, em especial para o Brasil.

2016/06/03

Panqueca de carne

A panqueca é uma massa frita, que é feita a base de ovos, farinha e leite. A partir desses ingredientes básicos, ou até mesmo com substituições, é possível criar uma grande variedade de sabores.
Por ser um prato muito versátil, existem opções para servir em todas as refeições. No café da manhã, por exemplo, você pode comer a massa com frutas. Já no almoço ou jantar, com um recheio de frango ou carne, entre outras diversas opções. Conheça os ingredientes e o momo de preparo:

2016/06/02

Você ja ouviu falar no cadastro de Micro Empreendedor Individual (MEI).

A Lei Complementar nº 128, de 19/12/2008, criou condições especiais
para que o trabalhador conhecido como informal possa se tornar um
MEI legalizado. Entre as vantagens oferecidas por essa lei está o registro no Cadastro
Nacional de Pessoas Jurídicas (CNPJ), o que facilita a abertura de
conta bancária, o pedido de empréstimos e a emissão de notas fiscais.

2016/06/01

Pudim de leite

Pudim de leite condensado é uma sobremesa típica que agrada praticamente todos os paladares. Assim como brigadeiro e bolo de chocolate, o doce simples de ser preparado conquista adultos e crianças e, com uma dica do canal Eu e Ela na Cozinha, pode ficar ainda mais fácil de fazer quando assado dentro da própria latinha. Conheça os ingredientes e o momo de preparo:

2016/05/31

Como fazer crepe Suíço.

O que você acha de aprender a fazer aquele crepe?


- Qualquer pessoa pode fazer crepe. A massa é bastante
simples e muito fácil. Enquanto o recheio pode variar
com o gosto de quem está cozinhando.
Você também pode fazer aquele crepe Suíço que todos adoram.

2016/05/30

Você sabe como retirar a baba do quiabo

Para eliminar a baba do quiabo você precisa seguir essa dica. Primeiro lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o em uma tigela com um pouco de suco de limão. Deixe-o descansar por um período de 15 minutos e depois lave ligeiramente em agua corrente, corte-os e cozinhe. Pronto!